На що варто звертати увагу при виборі ваг для кафе?
Достоїнством будь-якого ресторану, кафе чи фаст-фуду є якість та швидкість обслуговування відвідувачів. Для приготування найвишуканіших страв потрібні якісні та надійні ваги для кафе, які забезпечать точне зважування всіх інгредієнтів, що входять до рецепту. Завдяки саме такому методу можна досягти позитивного результату, оскільки потрібна кількість всіх необхідних компонентів відточувалася роками і поступово доводилося до ідеалу. Також порційні ваги допоможуть уникнути співпраці з несумлінними постачальниками та унеможливлять перевитрату продуктів.
На сьогоднішній день існує великий асортимент ваговимірювального обладнання, тому ставати важко зробити свій вибір, який ідеально підійде для кафе. Для того щоб не помилитися, вибираючи ваги для кафе необхідно звернути увагу на деякі деталі і вибирати прилад простого зважування, а саме порційні фасувальні ваги.
На що варто звертати увагу при виборі ваг для кафе:
- точність вимірювального приладу – дискретність має бути від 1 грам. Це дозволить зважувати не тільки важкі продукти, а й такі легкі як спеції;
- вантажоприймаюча платформа – вона повинна бути виготовлена з полірованої нержавіючої сталі, яка захистить продукти від токсичної дії;
- високий клас захисту – обладнання має бути надійно захищене від потрапляння всередину механізму пилу та вологи. Це дуже важливий аспект роботи на кухні;
- Максимальна межа зважування – вантажопідйомність має бути від 10 до 30 кілограм. Це дуже зручно при зважуванні продуктів у великій кількості або приготування об'ємних страв;
- Знімна платформа – дозволить швидко та максимально якісно відчистити обладнання від забруднень, а у разі потреби її можна буде замінити на нову;
- Функціональність – ваговий прилад повинен мати великий набір функцій, таких як: автоматичне встановлення нуля, компенсація маси тари, функція штучного підрахунку;
- Електроживлення – ваги повинні функціонувати від електромережі або вбудованого акумулятора, що забезпечить мобільність приладу, а саме їхнє встановлення в будь-якому доступному місці.
Якщо вагове обладнання відповідає всім вищепереліченим вимогам, тоді вибір зроблено правильно. З порційними вагами завжди можна буде максимально точно визначити масу продуктів, що надійшли на кухню. Також розрахувати потрібну кількість всіх вхідних інгредієнтів у рецепт, для приготування будь-якої вишуканої страви. І щоразу перевіряти ще раз надійність свого постачальника. Інтернет-магазин «Сфера Вагів» представляє широкий асортимент ваговимірювального фасувального обладнання. Відвідавши наш сайт sphera-vesov.com.ua кожен наш, відвідувач може вибрати для свого бізнесу тільки надійні, якісні та за доступними цінами порційні ваги. За вказаними номерами телефонів Ви отримаєте консультацію та зможете зробити замовлення на вибрані Вами ваги для кафе.
- Відкрийте для себе платформні ваги: навіщо вони потрібні і як вибрати найкращі. У нашій статті ми докладно розглянемо сфери застосування платформних ваг, їх основні переваги та ключові характеристики. Дізнайтеся, які параметри важливо враховувати при виборі цих ваг для вашого бізнесу чи виробництва. Готові до точних та надійних вимірів? Тоді наша стаття – ваш надійний путівник у світі платформних ваг!
- Вивчаємо електронний кантер: унікальні можливості та сфери застосування. У нашій статті ми розповімо про ключові особливості електронного кантера та його застосування у різних галузях. Дізнайтеся, як цей інструмент забезпечує точні та ефективні виміри для ваших завдань. Чи готові заглибитися у світ електронних кантерів? Тоді ласкаво просимо до нас у статтю!